简介

莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

做法

1、莴笋切片 把泡发好银耳撕成小朵。
2、把泡发好的银耳焯水。
3、锅中放油 放入花椒 干辣椒炸香。
4、倒入笋片 银耳加入盐爆炒,出锅加入鸡精即可。