介绍摘要
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做法 果酱倒入锅中小火加热 -
中文名 山楂卷 -
主要原料 自制山楂果酱、鱼胶粉 -
主要营养成分 糖
[1]类似于果丹皮，同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾，很多家长鼓励孩子吃。山楂卷酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。还能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。 但是饭前最好不要吃。味道清香，有益于消化。
基本内容
制作方法：
材料：
自制山楂果酱300克、鱼胶粉5克+1大匙水泡软
小贴士：
鱼胶粉制作山楂卷非常快速，但家庭若无鱼胶粉，可直接铺入平盘，静置阴凉地方24小时或以上，至表面完全风干即可！
山楂英文
山楂[shān zhā]
山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
英文解释 - 中文解释
英文解释
简明释义
[植] may bloom；may tree；maythorn；maybush；
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