介绍摘要

  • 调料
    桂皮、大料、八角
  • 辅料
    葱姜蒜
  • 中文名
    啤酒鲈鱼
  • 主要食材
    鲈鱼、啤酒、干葱、五花肉
啤酒鲈鱼是一道由鲈鱼、啤酒、干葱、五花肉等做成的美食。

基本内容

烹制方法
(1)鲈鱼改刀煎制后备用,煸炒五花肉,依次下入小洋葱、蒜、姜片、葱翻炒;
(2)鲈鱼入锅倒啤酒迅速盖锅盖,加入海鲜酱、耗油、桂皮、大料、八角,大火煮10分钟;
(3)鲈鱼煮好后,滗掉汤料,将剩下的汤汁浇在鱼身上即可.

相关频道: 啤酒鲈鱼的做法大全