松籽油中含有大量维生素、不饱和脂肪酸。
在植物油中，对人体有重要作用的是维生素和不饱和脂肪酸类。在目前所知的各种植物油中，松籽油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上，都是目前所知各种植物油中的最佳的。
天然维生素主要有A、B1、B2、E等，维生素E的含量最大，不饱和脂肪酸占有效成份总量的94%以上，在松籽油中，含皮诺林酸152.60mg，亚油酸574.40mg，11，14－二十碳二烯酸5.37mg，二十碳烷酸4.60mg。
多不饱和脂肪酸—皮诺敛酸（pinolenic acid）、HSB抗病毒因子、亚油酸、油酸、维生素A、E等。
o皮诺敛酸（Pinolenic acid）： 能够降低胆固醇（TC）、甘油三酯（TG），升高高密度脂蛋白（HDL），而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响。同时，目前最新研究表明，它还具有抗炎、解热、镇痛，对抗各种真菌、病毒感染，促进中老年人排泄功能等作用。
oHSB抗病毒因子：能很好地分裂人体中的白血球，使其良好地发挥作用，从而大幅度增强人体免疫功能，同时，为人体补充足够的能量。红松籽里含有抑制寄生在人体和生物细胞中的病毒的物质，具有抗菌、抗癌、抗病毒、抗瘤、预防老化，降低胆固醇及治愈瘙痒症等功能。这种是酸性多糖的一类，是我公司率先发现的，因此，被专家命名为“HSB”。 “HSB”提高人体免疫力是因为对血液中的免疫细胞急速繁殖作用。