制作步骤

1. 主料准备好
2. 鸡蛋打好,加一点点白糖打匀,滤去蛋筋和泡沫
3. 兑入适量牛奶拌匀
4. 随后加适量面粉,搅拌均匀
5. 平底锅刷一层薄薄的油
6. 烧热后倒入蛋液
7. 用小火,等蛋液稍微凝固后放香蕉片8. 蛋液完全凝固后,从一边慢慢卷起就可以了