植物毒性

白花菜一次食用多量,或少量多次食用后易引起中毒,会有选择性地损害四肢运动神经和视神经。曾有6例食用白花菜后12小时左右,先后发生头晕,恶心,呕吐,多汗,视物模糊,四肢麻木等。其中3例病情较重,发现瞳孔散大,对光反应迟钝;腹微隆起,肠鸣音减弱。经常规处理,3天后恢复。