菜谱网 藕盒 介绍

制作过程

藕盒制作步骤

将藕去皮洗净,刀切成厚约0.5CM片状,每两片连底端连接在一起。
拌肉馅,将葱姜肉馅拌好。
把肉馅夹入两片连接的藕之间,做成夹。
将面粉、鸡蛋搅在一起,稠度以能粘在藕盒上。
将粘过面粉糊的藕夹放入油中炸,看到外表变黄、硬即可取出
待晾凉可以食用。

藕盒材料

藕、面粉、鸡蛋、猪肉、葱花、姜。

营养价值

营养丰富