方法一

原料:
金桔500g、白砂糖50g、冰糖100g、清水一碗。
做法:
糖的量可根据自己酌情增减。金桔种子蛮多,但其实很好挤出,要挤干净。熬煮时小火,根据自己喜好收汁。若最后放入微波炉里波一下,便成为蜜饯。做好后密封冷藏可保存2周左右。

又一方法

材料:金桔
做法:
1、金桔洗净
2、金桔在盐水中浸泡2小时
3、切对半去籽(练耐心的)
4、取一锅,放入金桔、冰糖、适量水
5、煮至汤汁浓稠就可
6、出锅了,是不是容易啊