介绍摘要

香菇蒸藕是以香菇、莲藕为主要食材,辅以大葱、姜、花生、胡椒粉、香油制成的一道美食。

小诀窍:

肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根据自己喜欢,一定要将馅顺着一个方向搅拌;
用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来,也可以用的食物堵住;
其实藕也可以生吃的,所以看自己喜欢,W喜欢吃老一点的,蒸了一个小时。