介绍摘要

  • 分类
    菜肴
  • 中文名称
    油淋辣椒
  • 主要食材
    辣椒
青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成棱形、豆豉少许。 吃起来挺辣的.不快、、、、是美食天下的的.一到美餐。

原料

  青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成棱形、豆豉少许。 吃起来挺辣的.不快、、、、是美食天下的的.一到美餐。 
食材:豆腐 一块
  青椒 2个
  洋葱 半个
  胡萝卜 半个
  玉米 适量
  大蒜 4瓣
  盐 一小勺
  牛肉粉 半勺
  胡椒粉 少许
做法:1、主要食材全部洗净备用。
  2、青椒切开去籽备用。
  3、豆腐切成小丁备用。
  4、大蒜切片,胡萝卜、洋葱、青椒切成丁。
  5、豆腐丁入油锅炸熟。炸成金黄色。
  6、豆腐块出锅时加入青椒和胡萝卜丁炸熟。
  7、锅中少许油炒蒜片,算变黄后加入洋葱丁翻炒。
  8、加入豆腐丁和青椒胡萝卜丁翻炒,加入盐、胡椒粉、牛肉粉少许翻炒均匀出锅。酿入青椒碗中

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