介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
    鲜香
  • 中文名
    海带豆腐鲫鱼汤
  • 主要食材
    鲫鱼
海带豆腐鲫鱼汤,浙江菜,由豆腐、鲫鱼、海带等原料烹饪而成的菜肴。是一道美味的营养靓汤,味香汤鲜。营养价值高,具有减肥功效。

基本信息

制作难度:普通所需时间:三刻钟
主要工艺:煮
主要食材:水产类

食物忌讳

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。海带性寒,脾胃虚寒者少食用。豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食;豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食。