介绍摘要

馕包大盘鸡是一道菜品,主要制作食材是三黄仔鸡、新疆烤馕,配料是土豆、白果,调料是红油豆瓣酱、番茄酱、盐等,通过小火焖制的做法而成。

材料

三黄仔鸡1只、
新疆烤馕1个、
生姜4-5片、
干尖椒、
桂皮、
八角、
香叶、
白果适量、
青红辣椒各1个、
土豆500克、
植物油70克、
白糖10克、
老抽适量、
干辣椒粉适量、