制作步骤

1. 新鲜的鸡血一碗
2. 白菜洗净,用手撕成小块的
3. 汤锅里加水,并放入三片姜
4. 水烧开后,将白菜煮到锅里
5. 将鸡身上取下的三块鸡油,用少量的食用油再炼一下备用
6. 将炼好的油倒入汤锅中,加入适量的盐烧开
7. 将鸡血用筷子夹成小块
8. 将鸡血加入汤中
9. 将鸡血煮熟,放入香葱、味精即可