菜谱网 白杏 介绍

介绍摘要

  • 作用
    腰膝酸痛、血管软化、高血压
  • 口感
    甜头儿多、酸味少、清香
  • 地点
    朝鲜会宁
  • 颜色
    呈淡黄色
  • 中文名称
    白杏
  • 成熟时间
    7月中旬果实成熟
白杏是朝鲜会宁特产。会宁有1200多公顷白杏树园。白杏树4月下旬开花,7月中旬果实成熟,呈淡黄色,七月下旬摘果,甜头儿多,酸味少,清香。

基本内容

会宁生产的白杏罐头、白杏饴糖、白杏酒不仅畅销国内,在国际市场上也享有盛誉。
白杏并不是大家通常认为的银杏的一种,实际上它是杏仁,又称白杏,与白果(银杏的另外称呼)似乎有点类似,所以常常被误认为是银杏。
杏是维吾尔族人普遍栽培的果树之一,绿洲中,几乎村村有杏林,家家有杏树,而库车县则可以称之为新疆的杏乡。初夏,随着小黄杏的上市,接踵而来的是小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种。库车杏不仅肉厚味浓,酸甜适口,连杏仁也是甜的。库车杏除卖鲜之外,还可制成杏干、杏包仁、甜杏仁等。库车小白杏核经特殊处理,颗颗开口,口感香溢,风味独特,健康绿色食品。以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的坚果。 小银杏是延年益寿的佳品。据现代医学研究,它具有补气壮身、止咳平喘、益智安”神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。精品小银杏对降血压、降血脂、健脑、增强记忆力等有很好的作用。

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