介绍摘要

红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。 它有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

蒜蓉

材料:薯叶500克, 大蒜30克,油适量,鸡精适量
做法:
1、起油锅,放蒜爆香,放入红薯叶快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。
用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦![3]