介绍摘要

番茄豌豆汤是一道菜汤,主要食材是番茄。

制作方法

1. 将番茄用开水烫一下,去皮、籽切成丁;
2. 鲜豌豆粒用开水焯一下,捞出控水。
3. 葱头去外皮洗净,切成指甲片;
4. 煮锅添水烧开,放入番茄丁、葱头片、豌豆粒煮开,加入精盐即可。