介绍摘要

  • 难度
    简单
  • 食材明细
    菜花半只木耳适量
  • 属性
    食物
  • 调料
    油适量猪肉适量
  • 中文名
    菜花木耳炒肉
菜花木耳炒肉是一道以菜花、木耳为主要食材制作的美食。

制作步骤

1菜花半只
2摘成小朵后在水中泡20分钟
3木耳提前用水泡好
4菜花用刀切成小块
5猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段
6炒锅放油,油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒,倒入少许老抽
7放入菜花翻炒,放少许水, 盖上锅盖
8放入盐,放入木耳,翻炒, 盖上锅盖
9放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。