介绍摘要

《白萝卜片炒肉片》是一道中国民间传统家庭美食,由白萝卜片烹饪而成。

制作步骤

1白萝卜洗净切薄片备用
2瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用
3锅烧热,放少许油
4放肉片翻炒至变色,盛出备用,
5锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生
6放炒好的肉片翻炒
7放盐翻炒
8放味精翻炒
9放酱油增色
10翻炒几下,就做好了