介绍摘要

蘑菇西兰花是一道美食,制作原料主要有西兰花、蘑菇。

制作方法

1、把西兰花洗净,适当切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分。将西兰花、蘑菇同时放入沸水中烫一下,马上捞出待用。
2、锅中再放油烧热,依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀,出锅即成。