制作方法二

白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个青豆\洋葱\黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
1.:洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘