介绍摘要

将高粱米面、绿豆面、砂糖放入盆中搅匀,分次加入温水和匀,操成面团,静放一会儿,备用。

绿豆面食疗作用

绿豆味甘、性凉,入心、胃经;
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿;
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。