介绍摘要

  • 分类
    川菜
  • 中文名
    腊肉炒青椒
  • 主要食材
    腊肉
  • 功效分类
    神经衰弱食谱
腊肉炒青椒是一道由腊肉、青椒等食材制成的美食。

基本内容

准备时间: 5-10分钟 口味:清香味 工艺:炒
主料:腊肉70克 青椒 150克
辅料:姜适量
调料: 油 适量 盐 适量料酒适量 鸡精 适量胡椒粉适量
腊肉炒青椒详细制作步骤
1、腊肉洗净,切薄片。
2、青椒洗净切片。
3、锅里油热,放下姜丝,腊肉片快炒。
4、待腊肉转色,放下青椒,加些料酒煸炒。
5、待青椒转色,发蔫,加盐,鸡精。
6、撒些胡椒粉,煸匀即可。
腊肉炒青椒口感
鲜香可口,营养丰富