红米食疗

红曲米主料

红枣、红豆、红曲米(红米)是1:1比例,核桃仁50g,赤砂糖适量

红曲米步骤

1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好。
2、将准备好的成分洗净、晾干,放入烤箱中烘焙熟
3、然后放入石墨中研磨成粉。
4、然后用开水冲,即可食用,也可添加牛奶、蜂蜜、糖块,甚至姜片一起食用。

红曲米小提示:

熬煮的过程是比较麻烦,所以可以购买相同成分及功效的红豆红米核桃粉代替,既简单又方便,早上可以直接冲,当做早餐,可以边吃边美容。

红曲米食疗功效:

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红枣:味甘性温,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效。红豆:具有滋阴补阳,补血之功效,有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。红米:性味:味甘,性温。来源:为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。赤砂糖:赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。

红曲米适用人群:

贫血人群:久蹲易头晕,新陈代谢乱
脸色暗淡:面部气色暗淡,不爱运动人群
嘴唇为淡白色:说明身体里不论是气还是血,都是处于相对匮乏的状态
头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉人群:都是气血不足。

生理特性

为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,以红透质酥,陈久为佳。

相关配伍

1、湿热泄痢:丹溪青六丸:用六一散,加炒红曲五钱,为末,蒸饼和丸梧子大。每服五、七十丸,白汤下,日三服。(《丹溪心法》)。
2、小儿吐逆频并,不进乳食,手足心热:用红曲(年久者)三钱半,白术(麸炒)一钱半,甘草(炙)一钱,为末。每服半钱,煎枣子、米汤下。(《经济》)。
3、小儿头疮:因伤湿入水成毒,浓汁不止:用红曲嚼罨之,甚效。(《百一选方》)。
4、心腹作痛:赤曲、香附、乳香等分为末,酒服。(《摘玄方》)

用法用量

煎服,6~12g;或研末入丸、散。外用捣敷。