豌豆凉粉的食用方法

1、取蒜泥适量,芝麻酱适量加入少量的酱油和醋搅匀浇入切成小块的凉粉上面,这个要依据个人口味适量加。还可以炸一碗辣椒花生浇在上面。
2、小米椒,青辣椒,加蒜捣成泥,芝麻盐,盐,味精,醋,佐料根据个人喜好可以随意添加,凉粉切好后均匀撒上就可以。
3、也可以切成块,用芝麻盐或者豆豉酱、葱花、蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按自己的口味调成佐料,浇在凉粉上拌匀即可食用。