制作步骤

食材主料1条鳗鱼 配料适量油 适量盐 2根小葱 少许姜1 将鳗鱼切成4公分的段,姜切片,小葱切末,葱白和葱花分开2 锅中加入适量的油,放入葱白爆香3 倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下4 加入少许的盐,继续翻炒两下5 加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可6 出锅后撒点葱花即可展开全部小贴士小贴士一定要加开水,不然汤就不那么奶白了!