介绍摘要

黄金火腿卷,火腿切条;面揉匀,下成15克一个的小剂子,搓成长条;将搓好的面条一端捏在火腿一端;4丶按逆时针方向卷起;再将两头同火腿捏紧;放入烧热的油锅中;炸至金黄色,捞出装盘即可。卷时要将两头同火腿捏紧,以免炸时散开。

制作方法

1丶火腿切条;
2丶面揉匀,下成15克一个的小剂子,搓成长条;
3丶将搓好的面条一端捏在火腿一端;4丶按逆时针方向卷起;
5丶再将两头同火腿捏紧;
6丶放入烧热的油锅中;炸至金黄色,捞出装盘即可。