做法:

1、温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机。
2、奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜。
3、温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟。
4、每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口。
5、摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液。
6、烤箱预热185度,中层烤22分钟!