介绍摘要

牛奶冬瓜汤,是一道由牛奶和冬瓜做的菜肴。

制作方法

1. 将冬瓜洗净去皮,切成小丁;
2. 冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨;
3. 待冬瓜酥烂后,放入精盐、味精煮沸;
4. 再倒入牛奶,装入汤盆中即成。