介绍摘要

莲藕猪腿汤是由莲藕、猪前蹄为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

食用须知

生藕性寒,可以清热除烦、生津凉血;煮熟后的藕由凉变温,可以养胃滋阴,有健脾、益气、养血的功效,是一种很好的食补佳品。