介绍摘要

姜辣口味蛇是以新鲜蛇肉为主料,生姜片 适量小干红辣椒 适量为辅料的食品。

制作过程

1.先在大锅里,倒入8两以上的新鲜蛇肉、生姜片6两以上、小干红辣椒5两以上。在锅里烩一烩。
2.然后,倒入高压锅里,压一个10-13分钟左右,中途高火8分钟左右。
3.最后,倒点辣椒油等等调料,接着倒在菜品容器盆里,上面洒一些葱。