介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    菠菜500克,食盐5克
  • 适宜人群
    大多数人群
  • 中文名
    麻辣菠菜
麻辣菠菜是由菠菜等为主要材料制作而成的一道家常菜。

做法

菠菜去根、去黄叶,洗净,放在沸水锅中烫一下,捞出放凉开水中过凉,挤出水分切成小段,放入盘内,加入食盐、白糖拌匀腌30分钟。
芝麻酱放碗中,用少许开水调开,再加入辣椒油、花椒油、味精,拌匀后浇在腌好的菠菜上即可食用。

菠菜的营养成分

每100克含营养成分表

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