介绍摘要

干煎多宝鱼是一道家常菜,主料是多宝鱼,辅料是盐,孜然粉,花生油等。

干煎多宝鱼做法

1 ,多宝鱼去除内脏洗净。
2 ,在鱼身上划几刀。
3 ,均匀的撒上些盐,腌制5分钟。
4 ,煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼。
5 ,两面煎一下。
6 ,煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。