介绍摘要

  • 分 类
    炒菜
  • 口 味
    鲜香
  • 中文名
    炒萝卜丁
  • 主要食材
    萝卜200克猪肉适量葱白适量红辣椒适量
炒萝卜丁的制作步骤是萝卜洗干净切成小丁 ,猪肉洗干净切成小丁,葱白和红辣椒切好备用 ,香菜洗净切成小 段备用,锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒 ,放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下 ,待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。

制作步骤

1. 萝卜洗干净切成小丁   2. 猪肉洗干净切成小丁   3. 葱白和红辣椒切好备用   4. 香菜洗净切成小 段备用   5. 锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒   6. 放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下   7. 待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅