介绍摘要

糯米鸭是一道四川菜系中的名菜,制作原料主要是鸭边腿、盐、酱油、花椒粉等,同时可根据爱好添加糯米、红豆等配料。该款菜品肉质细腻,口感良好,营养丰富。

简介

这本是四川的名菜,正宗的大概做法是要用到整鸭一只,完了肚皮里面塞满糯米什么的,然后烹煮,咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法,而且也确实太多,估计几顿都吃不完,我这个比较简单,而且也不费太多的事情,所以强力给大家介绍一下。