制作材料

原料:南瓜一块糯米粉2大勺 鸡蛋1个面包糠适量 白芝麻适量 花生油1大勺

制作方法

1 南瓜切粗条。
2 撒上糯米粉。
3 拌匀,是每块南瓜均匀沾上糯米粉。
4 鸡蛋磕入碗内搅拌成鸡蛋液,准备面包糠,白芝麻。面包糠不要一下放很多,慢慢添加。
5 装满糯米粉的南瓜依次放鸡蛋液,面包糠,白芝麻中蘸匀。
6 煎锅放油,7成热时放南瓜条,每个面都煎金黄。