介绍摘要

  • 中文名
    咖喱鸡汤
  • 主要原料
    黄母鸡1只、咖喱粉
  • 烹饪方法
  • 主要食用功效
    补肾食谱
  • 是否含防腐剂
咖喱鸡汤是一道由黄母鸡、咖喱粉等食材制成的食品。

基本内容

菜系及功能:补肾食谱
咖喱鸡汤原料:黄母鸡1只,咖喱粉、葱、姜各适量。
咖喱鸡汤的做法:
1)黄母鸡宰杀去羽毛及除去内脏,洗净后切成块状。
2)黄母鸡块放入沙锅内,加清水适量和咖喱粉、食盐、葱、姜,文火炖熟,吃肉喝汤。
咖喱鸡汤功效:温中益气。适用于肾精虚劳及调治哮喘病症。

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