介绍摘要

培根炒杏鲍菇是由培根、杏鲍菇等作为主要食材,蒜蓉、葱花、油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过煎炒的做法制作而成。

做法

1.培根切成条,锅中下一点底油,把培根下锅小火慢慢煎着;
2.这时候把杏鲍菇先切成片,再切成丝;
3.将杏鲍菇丝放入锅中炒
4.中火炒至杏鲍菇有点软身了,即可加入盐,少许生抽调味,少许白糖提鲜;
5.加入蒜蓉、葱花,翻炒均匀即可出锅