介绍摘要
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主料 鸡翅 -
分类 传统食物 -
功效 增强人体免疫力 -
特点 做法多样 -
配料 香菇、葱姜、八角 -
中文名 鸡翅汤 -
外文名 Chickensoup
鸡翅汤，是一种美味的食物。南方常见汤品，做饭简单.食材简单.营养丰富。
原料
菇200克、 鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
原料
原料1： 鸡翅、姜片、葱段。
原料2：豌豆苗、 金针菇、豆腐。
原料
主料： 鸡翅250克, 平菇100克
调料：大蒜（白皮）5克, 葱白5克, 姜3克, 料酒5克, 盐3克, 香油5克
原料
黄豆、 青豆、 鸡翅、盐、味精、 料酒、高汤。
原料
鸡翅3个、山药4两、小西兰花几朵、姬菇2大朵、胡萝卜1小段。
葱、姜、料酒、党参、盐、鸡精、枸杞、茴香适量
原料
鸡翅200克、山药50克、胡萝卜50克、葱、盐、料酒、鸡精、植物油
用料：
鸡翅中250克，榴莲壳（白芯部分）300克，红枣100克，生姜20克，盐少许
小贴士：
◎注意事项：榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。 ◎怎样挑榴莲：一看外形，一定要选择长形的，长得像狼牙棒的，这样的榴莲皮薄肉多，籽也会比较小，而且要选外壳有些开裂的榴莲，这样的比较甜；二看刺，一般来说，刺越密的果肉就越少，刺疏的果肉才厚；三看颜色，颜色太深的榴莲过熟，应该选择颜色不深不浅的口感最好，最后还要闻榴莲的尾巴，如果有浓浓的果肉香是最好吃的！
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