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菜谱网 荞麦馒头 介绍

荞麦馒头介绍

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做法:白面和苦荞麦粉,比例为1:1,放入发酵粉,按制作普通馒头的方法和成面团,发6—8小时,制成面胚, 再蒸40分钟OK
这种荞麦馒头没有加糖,吃起来有点苦,不过对减肥有利。如果无法忍受,可以考虑加糖或是使用甜荞麦粉,不过热量相对要高些。
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