方法二

银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。
1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。
2.锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。
3.装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。
具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。