介绍摘要

  • ISBN
    10位[7542739514]13位[9787542739513]
  • 书名
    家庭营养套餐
  • 作者
    日知生活编委会
  • 定价
    ¥19.80元
  • 出版社
    上海科学普及出版社
  • 出版时间
    2008-1-1
书名,本书主要从家庭营养配餐的角度与大家做了详细的解释,通过大量事实以及证据来佐证家庭营养套餐在生活中的作用,同时在另一方面对广大读者也是一个比较好的建议。

内容提要

  家庭成员都需要爱爱人、孩子、父母,因为有了他(她)们,我们才能感到幸福。在做饭时要充分考虑他们的营养需求,不管是二人世界、三口之家,还是三代同堂的大家庭,根据家庭成员的不同组合,搭配出适合全家人吃的营养套餐,让家人的健康成为幸福生活的坚实基石。
  营养均衡,合理搭配饮食应讲究营养,要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、奶类、五谷杂粮等多种食物,才能构建合理、稳固的营养大厦。怎样做到一餐中有荤有素,凉菜、热菜、汤汤水水和主食合理搭配,稍加留心,参照我们的营养套餐搭配方案,一顿营养均衡、搭配合理的饭菜轻松上桌!轻松应对各种情况在繁忙的现代生活中,怎样快速解决吃饭问题,怎样在周末好好犒赏一下劳累了一周的家人,怎样在高朋满座、亲戚团聚之时快速端出营养美味?我们根据不同的情况,安排了营养快餐、周末团圆餐、节日家宴等营养套餐搭配方案,并根据不同的人数,设置不同的菜量,提供最快捷、个性化的套餐搭配建议。

目录

  为爱人做一顿饭吧
  两菜一汤一主食
  芹菜炒肉丝
  木耳拦黄瓜
  白萝卜虾皮汤
  米饭
  葱爆羊肉
  海米冬瓜
  紫菜黄瓜汤
  家常饼
  啤酒炸藕
  番茄炒鸡蛋
  玉米冬瓜汤
  馒头
  香菇肉片
  素炒三丝
  菠菜汤
  花卷
  什锦肉丁
  海米炒黄瓜
  丝瓜油条汤
  麻团
  酱牛肉
  拍黄瓜
  芹菜叶粉丝汤
  家常炸酱面
  酱鸡翅
  酸辣洋葱
  腐竹黄瓜汤
  鸡蛋炒饭
  葱花饼
  蒸肘子
  酱烧春笋
  清汤萝卜
  三菜一汤
  炒花蛤
  尖椒小炒肉
  鱼香番茄
  豆芽蟹味菇汤
  辣子肉丁
  蒜蓉木耳菜
  彩椒炒山药
  皮蛋青菜粥
  鸡蛋炒苦瓜
  五香肉炒泡菜
  煮毛豆
  三丝豆苗汤
  牛肉炒胡萝卜丝
  拦土豆丝
  黑木耳炒黄花菜
  沙茶双丸汤
  Part.02 三口之家营养套餐
  Part.03 三代同堂营养套餐
  Part.04 营养快餐
  Part.05 周末团圆营养套餐
  Part.06 节日家宴营养套餐
  附录