介绍摘要

手把牛肉是一道少数民族菜系的美食,主要原料是牛排,主要调料是花椒、香叶、胡椒等,主要采用炖制的方法制作而成。

营养成分

热量 (3112.21千卡)
蛋白质 (289.39克)  ·
脂肪 (212.32克)  ·
碳水化合物 (13.46克)  ·
膳食纤维 (2.80克)  ·
维生素A (341.45微克)  ·
胡萝卜素 (68.80微克)  ·
硫胺素 (0.79毫克)  ·
核黄素 (2.17毫克)  ·
尼克酸 (68.15毫克)  ·
维生素C (17.00毫克)  ·
维生素E (4.32毫克)  ·
钙 (161.01毫克)  ·
磷 (2236.81毫克)  ·
钠 (5609.42毫克)  ·
镁 (328.94毫克)  ·
铁 (36.07毫克)  ·
锌 (48.87毫克)  ·
硒 (484.15微克)  ·
铜 (11.41毫克)  ·
锰 (0.83毫克)  ·
钾 (3640.42毫克)  ·
维生素B6 (0.11毫克)  ·
泛酸 (0.40毫克)  ·
叶酸 (56.00微克)  ·
维生素K (7.00微克)  ·
胆固醇 (1380.00毫克)