介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    豆腐皮,牛肉
  • 适宜人群
    男女老少
  • 中文名
    蒸豆皮肉卷
蒸豆皮肉卷的主要食材是豆腐皮、牛肉蒸熟而成。

做法

1、准备:牛肉、猪肉剁成肉末;香菇、黑木耳泡发洗净切成末,葱姜切末;胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末。
2、将肉末加入所有蔬菜末中,加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀,制成馅料备用;
3、把馅料平铺在豆腐皮上,卷成卷,放在盘中,上蒸锅大火蒸15分钟,取出切厚片,可调配自己喜欢的蘸料一起享用。