介绍摘要

红豆馅就是把红豆弄碎做成泥状的馅。有解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥的功效,胃炎者应少食。

生产标准

1、京日红豆馅:配料-白砂糖、红小豆、饮用软化水、盐
产品标准号:Q/SY JJR002
目前该产品可在-食材网-中查看相关详细的技术参数信息。
2、产品质量标准
感官标准:
A:外观:表面干净无其他杂质.
B:组织:组织细腻,无粗糙现象.
C:色泽:红棕色,色泽鲜亮.
D:滋气味:具有本品应有的滋气味,无异味.
理化指标:
A:净含量:允许公差±3%(平均值不低于净含量).
B:蔗糖:≥35%
C:水分:≤35%
卫生指标:
A:细菌总数≤100
B:大肠菌群数≤6
C:致病菌 0
D:铅≤2,0毫克/公斤
E:锡≤200毫克/公斤
F:铜≤10毫克/公斤