介绍摘要

墨式炒牛肉是一道菜肴,主要食材是牛肉和洋葱。

制作方法

1.牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。2.热一锅,放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟,取出牛肉片备用。
3.于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香,再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。
4.加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。