介绍摘要
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口味 清淡 -
中文名 炒拉皮 -
主要原料 拉皮、胡萝卜、黄瓜、木耳 -
制作时间 15分钟 -
适宜人群 老少皆宜 -
是否含防腐剂 否
炒拉皮，是一道家常菜，制作原料主要有拉皮适量 胡萝卜、黄瓜、木耳等。
基本内容
所属分类:老少皆宜家常菜大众菜
食材：拉皮适量 胡萝卜1个 黄瓜1个 木耳适量
配料：葱适量 盐少许
口味：清淡
制作难度：切墩(初级)
制作时间：15分钟
炒拉皮的做法:
拉皮一般都凉拌了，试试炒制的吧，同样美味！
1. 拉皮一袋，倒入清入浸泡十分钟，用手撕成小条。拉皮是切好的，粘在一起，
2. 捞出拉皮，再倒入温水冲洗。
3. 胡萝卜、黄瓜洗净切片。
4. 木耳泡发，洗净后撕成小朵。
5. 锅内入油，爆香葱花。
6. 倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳，翻炒到胡萝卜稍稍变软。
7. 再倒入拉皮，不停翻炒。
8. 炒到拉皮变透明时，立即关火。
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