介绍摘要

  • 分类
    糕点
  • 主要食材
    高粉
  • 口味
    甜味
  • 中文名
    黄油卷面包
我们家那两男人就喜欢吃酥脆的食品,我做的蛋糕他们吃的都非常少,于是我决定了,以后好好研究饼干和面包,特别是面包特别受欢迎。为了让面包更酥脆好吃,将黄油片夹入面包卷中,味道口感超赞。

制作步骤

1所有配料放入面包机
2我先开的是和面功能,20分钟后和面结束,我又选了发酵功能重新和面20分钟开始发酵
3发酵好的面团排气
4面团分八份醒十分钟
5擀成薄面皮
6放两片黄油
7包成长条状
8同理制作两条这样的长条
9取一条铺上黄油片
10盖上另一条,后擀长条
11弯曲放入磨具里
12进行二次发酵
13烤箱预热165度25分钟表面金黄即可