家常
原味
炸
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,鸡蛋,干黄豆,糖粉,清水,白糖
1、将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中。
2、膨松剂或者酵母兑入清水中和匀,倒入桶中。
简单
甜
炸
30分钟-1小时
配方:糯米粉,炸油,豆沙馅,紫薯馅,黑白芝麻,豆浆
1、准备好原料;
2、温热的豆浆放入白糖,搅拌至融化,糯米粉倒入大碗中,加入泡打粉搅匀,再把豆浆糖水倒入糯米粉中;
家常
咸鲜
炸
2小时以上
配方:面粉,酵母,食用碱,温水
1、面粉里加酵母/食用小苏打、糖、食用碱(不喜欢可不放)混合均匀
2、无铝油条膨松剂用温水化开
简单
原味
炸
30分钟-1小时
配方:豆浆,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁,抹茶粉
1、黄豆用清水泡好。
2、把泡好的黄豆倒进豆浆机,加清水,按照平时自己喜欢的打豆浆程序做好豆浆。
家常
咸甜
炸
2小时以上
配方:面粉,温水,酵母,泡打粉,鸡蛋,黄豆
1、黄豆提前一夜泡上,然后准备油条材料。
2、酵母加上温水,搅拌均匀。
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