菜谱网 配方
  • 卤水香螺
    共15种材料 主料:15种
    主料:大香螺1000克,盐适量,老抽适量,白胡椒粉适量,生抽适量,糖适量,香叶适量,大料适量,花椒适量,桂皮适量,料酒适量,葱适量,姜适量,红辣椒适量,草果适量
    81
  • 茭白烧肉螺
    共9种材料 主料:9种
    主料:茭白两根,肉螺230克,盐少许,鸡精少许,生抽适量,葱段适量,姜片适量,白糖一勺,料酒适量
    200
  • 麻辣肉螺
    共9种材料 主料:9种
    主料:肉螺4量,盐少许,鸡精少许,生抽少许,葱段适量,姜片适量,花椒适量,料酒少许,干辣椒适量
    71
  • 咖喱螺酥饼
    共19种材料 主料:19种
    主料:洋葱丁80克,牛肉馅200克,咖喱粉15克,糖2克,盐5克,水35克,玉米粉5克,白吐司面包(去边或面包糠)30克,食用油适量,中粉(油皮)103克,酥油(油皮)26克,低粉(油酥)82克,酥油(油酥)40克,咖喱粉(油酥)10克,咖喱牛肉馅,蛋黄水适量,糖(油皮)5克,盐(油皮)1克,水(油皮)52克
    73
  • 麻辣香螺
    共9种材料 主料:9种
    主料:香螺500g,芦笋几根,葱姜蒜少许,料酒少许,花椒颗酌情加入,干辣椒2根剪成段,生抽少许,白糖少许,盐少许
    58
  • 麻辣螺肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:螺肉200克,盐,油,生抽,花椒粒,姜,醋,辣椒2根,蒜,干辣椒4个,胡椒粉,料酒
    61
  • 麻辣梭螺
    共13种材料 主料:13种
    主料:螺丝任意,麻辣粉10g,麻辣油2勺,八角4个,桂皮4片,姜随意切片,蒜随意切末,香叶任意,麻辣火锅底料半包,豆瓣酱3勺,茴香一小抓,葱任意,白糖5g
    时小寒
    128
  • 麻辣酒香炒螺
    共10种材料 主料:10种
    主料:田螺500g,盐适量,老抽适量,生抽适量,食用油适量,豆瓣酱适量,花椒适量,姜适量,干辣椒适量,啤酒适量
    86
  • 麻辣螺头肉
    共20种材料 主料:20种
    主料:螺头肉200克,黄瓜半根,味精适量,红小米辣圈适量,花生米粹适量,红油少许,香菜末适量,大葱适量,醋适量,姜适量,料酒适量,辣鲜露适量,小葱花适量,油辣子适量,花椒油适量,花椒面适量,香油适量,糖适量,鸡精适量,盐适量
    78
  • 辣酱爆香螺
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:香螺1斤半
    佐料:青尖椒1根,红尖椒1根,葱姜适量,盐适量,海鲜酱1/勺,黄豆酱1勺,高度白酒1勺,美极鲜几滴,香辣酱1勺,油辣椒1勺
    181
  • Chocolate Cornets 巧克力螺
    共19种材料 主料:19种
    主料:面团,高筋面粉150 g,砂糖1 tbsp,盐½ tsp,奶粉½ tbsp,酵母1 tsp,温水1 tbsp,水70 ml,蛋液1 tbsp,黄油15 g,馅料巧克力卡仕达,蛋黄2个,砂糖2½ tbsp,低筋粉1 tbsp,玉米淀粉1⅓ tbsp,可可粉1 tbsp,牛奶200 ml,无盐黄油10 g,巧克力30 g
    糸色境
    82
  • 香辣酱爆花螺
    共11种材料 主料:11种
    主料:郫县豆瓣辣酱一汤匙,盐一勺,用于螺吐沙,花螺250克,生姜三片,葱三根,油适量,老酒二汤匙,糖一茶勺,蒜二瓣,水一小碗,生抽一汤匙
    322
  • 涝汁花螺#凉菜#
    共11种材料 主料:5种 佐料:6种
    主料:花螺500克,洋葱30克,蒜10克,香菜10克,红辣椒5克
    佐料:涝汁4勺,蚝油0.5勺,糖1勺,辣根适量,一品鲜酱油1匙,辣又鲜1匙
    祯祯宝贝
    84
  • 抹茶旋螺酥
    共9种材料 主料:0种 佐料:9种
    主料:
    佐料:中筋面粉110g,猪油40g,细砂糖20g,清水45g,低筋面粉90g(油酥),猪油45g(油酥),五十铃抹茶粉8g(油酥),红豆沙250g,咸鸭蛋10个
    一米阳光612
    2
  • 下酒小菜—啤酒丝螺
    共14种材料 主料:3种 佐料:11种
    主料:丝螺适量,洋葱适量,淀粉适量
    佐料:酱油适量,糖适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,鲍鱼汁适量,蒜适量,姜适量,辣椒丝适量,香菜适量,啤酒适量
    爽儿
    90
  • 香辣酱爆花螺
    共11种材料 主料:11种
    主料:花螺500克,郫县豆瓣辣酱一汤匙,盐一勺,用于螺吐沙,生姜三片,葱三根,油适量,料酒二汤匙,糖一茶匙,蒜二瓣,水一小碗,生抽一汤匙
    自由自在的因子
    94
  • 螺片花菇虫草花汤
    共7种材料 主料:7种
    主料:花菇10个,龙骨250克,虫草花适量,鲍螺片一片,响螺头4个,盐适量,姜几片
    73
  • 番茄肉丸螺絲意粉
    共8种材料 主料:8种
    主料:肉丸10粒,油少許,糖1匙,洋蔥半個,鹽10克,蕃茄汁少許,螺絲意粉250g,香草番茄罐頭1罐
    106
  • 麻辣酱爆香螺
    共7种材料 主料:7种
    主料:小香螺500克,新鲜红辣椒50克,新鲜绿辣椒50克,蒜片少许,豆瓣酱少许,有机酱油少许,原酿醋少许
    吃遍威海-温哥华
    142
  • 响螺虫草花龙骨汤
    共7种材料 主料:6种 佐料:1种
    主料:响螺片2片,虫草花适量,龙骨1根,生姜2片,红枣2个,枸杞适量
    佐料:盐少许
    nuomama522
    31
  • 淮山枸杞螺头煲龙骨
    共9种材料 主料:9种
    主料:螺头肉30克,猪龙骨150克,淮山10克,瑶柱适量,生姜5克,枸杞5克,火腿3克,黄酒适量,盐适量
    57
  • 响螺片淮山枸杞汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:枸杞35克,蜜枣1个,淮山50克,甲鱼一只约600克,响螺片70克,红枣6个,玉竹50克,盐适量,姜片两片,料酒少许
    134
  • 响螺片淮山枸杞汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:排骨适量,枸杞适量,瘦肉适量,蜜枣2个,响螺片3块,淮山片适量,红枣3个,玉竹适量,盐少量
    100
  • 蒜蓉辣酱炒肚脐波螺儿
    共11种材料 主料:11种
    主料:肚脐波螺500克,自制蒜蓉辣酱100克,盐适量,糖适量,花椒适量,料酒,水50克,蒜两瓣,大葱适量,干辣椒,生姜适量
    78
  • 小炒螺狮初夏啤酒标配
    共11种材料 主料:11种
    主料:小螺狮500g,姜一块,蒜5瓣,干辣椒5个,青辣椒2个,山茶油2勺,黄酒一勺,醪糟2勺,酱油1勺,蚝油盐,薄荷叶
    919
  • 石斛响螺片花胶白鸽汤
    共7种材料 主料:7种
    主料:花胶40g,石斛10g,淮山干20g,响螺片1片,玉竹20g,红莲子30g,白鸽2只
    530
  • 虫草花胶炖香螺汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:菜心若干,干贝4个,花菇5个,响螺片若干,花胶鱼胶6个,枸杞若干,子排3两,淮山片5片,冬虫夏草4根
    127
  • 鹦鹉螺独家牛排披萨
    共13种材料 主料:13种
    主料:洋葱半个,番茄一个,大蒜半头,罗勒15g,青椒半个,马德里奶酪丝状250g,煮白鸡蛋一个,菲力牛排250g,五彩豆200g,黄油30g,糖30克,盐10克,鸡粉10克
    梵高的心
    62

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