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共14种材料 主料:7种 佐料:7种主料:新鲜鲫鱼适量,豇豆适量,葱适量,蒜适量,生抽适量,白酒适量,花椒适量佐料:蒜苔适量,干辣椒适量,姜适量,珍极米醋适量,酱油适量,八角适量,小茴香适量董小厨2012
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共28种材料 主料:28种主料:材料,白鲫鱼1条（650克）,紫洋葱半颗,红甜椒1颗,绿甜椒1颗,香葱5根,生姜10克,大蒜2瓣,腌鱼料,细盐4克,料酒20克,香葱段10克,生姜碎10克,大蒜2瓣,花椒20颗,白胡椒粉1克,芝麻香油10克,酱料,耗油30克,生抽20克,陈醋10克,白糖30克,鸡精1克,料酒20克,清水70克（鱼小的话酱料比例要适当减少）,水淀粉,玉米淀粉5克,清水30克圆猪猪
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共11种材料 主料:1种 佐料:10种主料:鲫鱼适量佐料:白糖适量,盐适量,米醋适量,酱油适量,豆瓣酱适量,白芝麻适量,湖南椒适量,生姜适量,洋葱适量,西红柿适量乐在食中
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共9种材料 主料:1种 佐料:8种主料:鲫鱼400克佐料:蒸鱼豉油2ml,油20ml,料酒20ml,二锅头2ml,泡姜适量,泡椒适量,泡菜汁5ml,高汤100ml心蓝手制私房菜
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